日本でもすっかりと定着した紅茶文化。「毎日飲む」という方も多いと思います。しかし、主流となっているのは缶やペットボトル入りの紅茶。手軽に飲める紅茶として決して否定はいたしませんが、できれば深い香りと味わいのある紅茶との出会いも大切にしていただきたいと考えています。京都紅茶倶楽部では「これから紅茶の奥深さを味わってみたい」という初心者の方から、紅茶に慣れ親しんでいるヘビーユーザーの方までご満足いただけるように日々精進しています。

京都紅茶倶楽部では、新鮮で香り豊かな、そして飲みごたえのある紅茶を厳選して提供しています。よく「○○ブランドの茶葉は取り扱っていますか？」とお尋ねされることがあります。しかし、有名ブランドの茶葉が必ずしも高品質とは限りません。そこで当店では各輸入元さまのご支援をいただき、ブランドにこだわらず、店主自らが実際に味や香りを確かめ自信を持ってオススメできる茶葉のみを仕入れて、皆さまにご紹介しています。

ダージリン、アッサム、ニルギリ、ウバ、ディンブラ、アールグレイ……。紅茶と一言で言っても、実にさまざまな味や香りがあります。そのため、上記とはまた違う質問として「オーナーのオススメは？」と聞かれることがあります。紅茶の種類がさまざまなように、お客さまの好みもさまざま。たとえば、「100g 5,000円のお茶」と「100g 1,000円のお茶」があったとして、100人が100人値段の高いほうが美味しいと感じるわけではありません。「ストレート系がいいのか、フレーバー系がいいのか」「しっかりとした渋みがあるほうがいいのか、まろやかなほうがいいのか」などをお聞きして、皆さまそれぞれに合った“自分の宝物”になるような茶葉をご案内しています。

当店はほんとうに小さなティールームです。だからこそ、お客さま一人ひとりの好みやご希望に添ったきめ細かい応対をしていきたいと考えています。「おもてなし」という言葉がすっかり定着しましたが、“真のおもてなし”は決して高価な内装や高級食器を使うことではないし、マニュアルや画一されたサービスでは体現できません。私どもは普段着のおもてなしを心掛けております。お客さま一人ひとりに紅茶を楽しんでいただき、ティータイムが癒しの時間になるように。美味しい紅茶はもちろん、紅茶に合うお料理やお菓子を大切にしながら、皆さまのご来店をお待ちしています。